Ouvrez-vous aux goûts et saveurs

Associée au principe de l'appertisation qui consiste à stériliser les aliments dans un emballage étanche, la boîte métallique préserve le goût pendant toute la durée de conservation et respecte parfaitement la saveur des recettes.

Certains considèrent parfois que le caractère industriel du procédé d'appertisation est antinomique avec l'image de fraîcheur et d'authenticité associé au « naturel ».

Et pourtant, le process de l'appertisation préserve en effet l'authenticité du produit grâce à l'absence de produits chimiques, d'additifs ou de conservateurs.

Parole d'expert
Le procédé de stérilisation par traitement thermique des conserves appertisées suffit à lui seul à éliminer tous les microbes et assure ainsi la parfaite conservation des aliments.

Avec la conserve, vous avez la possibilité de découvrir une large palette de produits possibles et inimaginables. Des plus courants aux plus rares :

• salés, sucrés ou épicés
• traditionnels ou exotiques
• familiaux ou individuels.

Les produits appertisés sont une invitation à la curiosité gustative, aux combinaisons inédites et aux improvisations culinaires.