Préparation
- Chauffer le bouillon de volaille,avec la pointe de curry, ajouter les petits pois et mixer le tout. Rectifier l’assaisonnement.
- Ecraser les sardines et mélanger avec la crème et le persil ciselé.
- Dans des verres ou des verrines, verser la crème de petits pois à mi hauteur, compléter avec la crème de sardine. Finir avec une belle feuille de persil.
Elle n'a pas fini de vous étonner