3 boîtes 4/4 de fruits au sirop (dont 1 pour la présentation)
Égouttez les fruits, tout en réservant le sirop
Pesez un même poids de sirop et de fruits
Mixez afin d’obtenir un coulis. Ajoutez le jus du citron et placez dans la sorbetière
A l’aide des fruits restants, réalisez un décor que vous accompagnerez de belles quenelles de sorbet et par exemple de madeleines tièdes
Elle n'a pas fini de vous étonner 