1 boîte (4/4) de petits pois
Chauffer le bouillon de volaille avec la pointe de curry, ajouter les petits pois et mixer le tout. Saler et poivrer.
Écraser les sardines à la fourchette et mélanger avec la crème et le persil ciselé
Dans des verres ou des verrines, verser la crème de petits pois à mi-hauteur, compléter avec la crème de sardine. Finir avec une belle feuille de persil.
Astuce servir tiède en hiver et glacé en été
Elle n'a pas fini de vous étonner 