Et voici le cinquième numéro du mook #appert. A découvrir des sujets pour démontrer que la boîte de conserve mérite davantage de considération. Ceci car elle est chargée d’histoire, de valeurs et de sens. Le confinement dû à la crise de la covid a redonné à la boîte de conserve son rôle de valeur sûre. La conserve ne doit cependant pas se limiter à nous rassurer durant les périodes de crise, mais apparaître comme la compagne indispensable de notre quotidien et de nos expériences culinaires.
Parution de mook #appert N°5
28 décembre 2020
Parution de mook #appert N°5
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