Parution du rapport d’activité 2016
Depuis plus de 20 ans, la raison d’être de l’Uppia, la collective de la conserve, est de promouvoir et de développer, collectivement en France, la conserve appertisée en boîte métal et ses atouts, avec l’ensemble des acteurs de la filière : producteurs de métal, fabricants de boîtes et fabricants de conserves de poissons, de légumes, de
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Il n’y a pas d’extrait, car cette publication est protégée.
L’Uppia, en partenariat avec Bayard Presse organise le jeu concours intergénérationnel « Imaginez et cuisinez une recette entre grands-parents et petits-enfants », à partir du 5 octobre 2016 jusqu’au 31 janvier 2017.
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Il n’y a pas d’extrait, car cette publication est protégée.
Afin de sensibiliser les générations Y et Z, autrement appelées millenials, peu consommatrices de conserves, l’UPPIA, collective d’information de la filière conserve, lance une campagne de communication sur Facebook. Son objectif : faire de la conserve un sujet culte pour ces jeunes générations, en utilisant un porte-parole qui leur parle, avec un ton délibérément décalé.
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L’Uppia conduit une étude ethnologique, intitulée « Entre placard et assiette, quel imaginaire de consommation des produits en conserve ».
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Elle n'a pas fini de vous étonner 