Préparation
Égouttez les cœurs d’artichauts, coupez-les en deux et égouttez-les sur du papier absorbant.
Égouttez les pois chiches et mettez-les dans un saladier. Émiettez le thon au-dessus du saladier ; ajoutez l’huile parfumée contenue dans les boîtes.
Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites-y dorer les cœurs d’artichaut. Égouttez-les et ajoutez-les dans la salade.
Pelez les oignons et émincez-les. Parsemez-en la salade et arrosez de vinaigre. Ajoutez quelques pincées de fleur de sel et poivrez. Mélangez au moment de servir.
Elle n'a pas fini de vous étonner